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    技術文章

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    • 2019

      3-18

      1.便攜式主機IP66防護等級。2.出廠標定,一年無需校準,可現場標定。3.數字化傳感器,現場使用方便、快捷,和便攜式主機實現即插即用。4.人體工學曲線設計,帶有橡膠墊圈,適于手握操作,在潮濕環境中容易掌握。5.帶有USB接口,可以實現對內置電池充電,并可通過USB接口實現數據導出。

    • 2019

      3-15

      1.便攜式主機IP66防護等級。2.出廠標定,一年無需校準,可現場標定。3.數字化傳感器,現場使用方便、快捷,和便攜式主機實現即插即用。4.人體工學曲線設計,帶有橡膠墊圈,適于手握操作,在潮濕環境中容易掌握。5.帶有USB接口,可以實現對內置電池充電,并可通過USB接口實現數據導出。6.該傳感器基于...

    • 2019

      3-12

      說一說——水分活度水分活度對微生物、食品質構及化學反應的影響1、水分活度與微生物食品中各種微生物的生長發育是由其水分活度而不是由其含水量決定的。食品的水分活度決定了微生物在食品中萌發的時間、生長速率及死亡率。2、水分活度對酶促反應的影響3、水分活度對食品化學變化的影響食品中存在著氧化,褐變等化學變化...

    • 2019

      2-28

      酒精濃度計用戶需要遵守的使用方法酒精濃度計結構簡單防震、操作攜帶方便、視野清晰,是科學研究、食品工業生產以及酒類的收購和經營的儀器。酒精濃度計的注意事項及維護:1)使用完畢后,嚴禁用自來水直接沖洗,避免光學系統管路進水;2)在使用與保養中應輕拿輕放,精心保養,光學零件表面不應碰傷劃傷;3)酒精濃度計...

    • 2019

      2-28

      水分活度是指系統中水分存在的狀態,即水分的結合程度(游離程度)。水分活度是對系統中水的能量的測量,水分活度值越高,結合程度越低;水分活度值越低,結合程度越高。對于含水較多的食品,如凍布丁、蛋糕、面包等,它們的水分活度大于周圍空氣的相對濕度,保存時需要防止水分蒸發。通過食品的包裝創造適宜的小環境,盡可...

    • 2019

      2-19

      為什么要檢測酒精的濃度?看酒精濃度計起到的作用酒精,學名乙醇,在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,無毒,可飲用。乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等,在國防工業、醫療衛生、有機合成食品工業、工農業生產中都有廣泛的...

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